Sult svampen med denne Candidakur madliste

Der er ingen mangel på fad-diæter derude, men Candidakuren er ikke en af dem. Enhver, der nogensinde er blevet offer for candidiasis, vil fortælle dig, at denne diæt kan hjælpe med at bremse Candida-tilvækst og tilbyde lindring fra forskellige symptomer. Hvis du nogensinde har haft en sådan infektion, ved du, at symptomerne er uudholdelige. Ja, kosten er begrænsende, men det er en lille kompromis, i betragtning af, at det er dit helbred der er på linjen. Så lad os i dag tale om Candidakuren, og hvordan den kan hjælpe dig med at erobre denne irriterende svamp!

Hvad er Candida?

Candida er en svamp, der lever i menneskekroppen. Det trives i huden og varme og fugtige områder som mund, hals, tarm og kønsorganer. De er en del af det menneskelige mikrobiom, en samling af svampe, bakterier, vira og andre mikrober, der lever på den menneskelige krop.

Svampeslægten Candida inkluderer mere end 150 arter, men der er kun 5 invasive arter bag den de 90% af Candida-infektioner! Disse er Candida albicans, Candida glabrata, Candida tropicalis, Candida parapsilosis og Candida krusei (1).

Hvad er risikofaktorerne for en Candida-infektion?

Candida er generelt harmløs, men kan blive patogen, når den får lov til at vokse eksponentielt. Her er et par risikofaktorer, der gør dig til en hovedkandidat for en Candida-infektion:

• At tage antibiotika. Dette dræber de gode bakterier, der holder patogenerne godt under kontrol, og derved forårsager en ubalance i mikrobiomet.
• En usund kost med højt sukkerindhold og raffinerede kulhydrater – det er den type mad, som Candida trives med!
• Forhøjede stressniveauer og et svagt immunsystem kan også øge Candida-væksten.
• Mennesker med ikke-behandlet diabetes er også tilbøjelige til Candida-tilvækst.
• Kvinder på hormonelle svangerskabsforebyggende midler, der kan forstyrre balancen i mikrobiomet.
• Gravide kvinder, fordi hormonændringer forstyrrer pH-balancen i skeden.
• Stramt undertøj, der fanger varme og fugt i underlivet.

Symptomer på en infektion kan starte som milde og irriterende, såsom træthed, luft i maven, forstoppelse og oppustethed. Men hvis det ikke behandles, kan symptomerne udvikle sig til oral trøske, tilbagevendende urinvejsinfektioner, colitis ulcerosa, Crohns sygdom, ledsmerter og svampeinfektioner på hud og negle (2).

Kan du behandle candidiasis med en Candidakur?

Bortset fra at tage svampedræbende stoffer, ville en god tilgang være at udføre en Candida-rensning eller en Candidakur. Ved at afbryde madforsyningen vil svampen til sidst dø. Selvfølgelig sker dette ikke natten over, men det er en god start. Derudover undgår du alle de ubehagelige bivirkninger af svampedræbende stoffer som kløe, brændende, mavesmerter, diarré, udslæt og meget mere (3)!

Derudover kan en anti-Candidakur hjælpe med at forhindre en infektion i at gentage sig. Nogle siger endda, at det kan være en god ide at holde sig til en Candidakur, selv når faren er forbi.

Som du kan se på Candida madlisterne nedenfor, tilskynder denne diæt forbruget af fødevarer med lavt glykæmisk indeks (GI) som frugt, grøntsager og fuldkorn. Du bliver også bedt om at undgå mad, der typisk fører til vægtøgning – sukker og kulhydrater! Fødevarer med lavt GI fremmer insulinfølsomhed, bedre hjertesundhed og vægttab (4).

Candidakur madliste: Hvad skal man spise for at slippe af med en svampeinfektion?

Candidakuren fremmer sunde spisevaner. Her er eksempler på fødevarer, du skal spise på denne diæt:

1) Frugter med lavt sukkerindhold

Frugter er sunde, men når det kommer til sukkerindhold, har nogle frugter mere end andre. Da sukker er mad til svampen, skal du holde dig væk fra dine yndlingsfrugter med højt sukkerindhold, indtil din Candida-situation er under kontrol.

Her er en tabel, der beskriver forskellen i sukkerindhold mellem frugt med lavt og højt sukkerindhold. Alle værdier er pr. 100 g servering (5):

2) Ikke-stivelsesholdige grøntsager

Stivelse består af forbundet sukkermolekyler (6). At spise stivelsesholdige grøntsager som majs og kartofler er et stort Nej i Candidakuren (mere om stivelsesholdige fødevarer i næste afsnit). Her er eksempler på ikke-stivelsesholdige grøntsager, du bør spise mere af, mens du er på denne kur:

Hvad med svampe? De er ikke-stivelsesholdige grøntsager, ikke?

Juryen er stadig ubeslutsomme på denne. Nogle folk siger, at det er okay at spise, andre siger nej, fordi svampe trods alt er en type svamp. Ifølge New Zealand Food Safety Authority ser de imidlertid ingen sammenhæng mellem menneske svampeinfektioner og indtaget af svampe. Så længe svampene håndteres og opbevares korrekt, bør de være sikre at spise (7).

3) Proteinrige fødevarer

Protein fra både animalske og ikke-animalske kilder er fantastisk til Candidakur. Dette skyldes, at denne type mad har nul til lidt kulhydrater, især animalske kilder til protein i kosten.

4) Fuldkorn

Hele korn er minimalt forarbejdede korn indeholdende 3 korndele – klid, kim og frøhvide. Eksempler på fuldkorn, du kan spise på Candidakuren, inkluderer (8):

• Brune ris
• Hel hvede
• Bulgur
• Havregryn
• Fuldkorns majsmel

5) Sunde fedtstoffer

Enumættede og flerumættede fedtstoffer er sunde, men mættede og transfedtstoffer betragtes som dårlige. Her er en oversigtstabel over den type fedt, du skal tilføje til din Candidakur:

6) Probiotika til Candidakur – er det en god idé?

Forskning viser, at probiotika er effektive mod candidiasis (9, 10). Probiotika eller levende kulturer af gode bakterier findes i yoghurt, specielt almindelig yoghurt og græsk yoghurt. De levende bakterier hjælper med at genoprette balancen i tarmen ved at dræbe skadelige bakterier og svamp. Hvis du køber fra supermarkedet, skal du kontrollere etiketten omhyggeligt, da de fleste kommercielle yoghurt er sødet med sukker.q

Her er et pro tip: hvis du prøver at behandle Candida, kan et probiotisk supplement af høj kvalitet være en bedre mulighed end at spise levende yoghurtkulturer. Kig efter et mærke, der bruger patenterede stammer og har et stort antal kolonidannende enheder (CFU).

Candidakur madliste: Hvad undgår jeg at spise for effektivt at behandle candidiasis?

Nu har du sikkert allerede en idé om, hvad du IKKE bør spise på denne diæt. Hvis ikke, så lad os nedbryde det!

1) Sukker

Elsker du sukker? Det gør Candida også! Hvis du ikke ønsker at fodre dem, skal du holde dine hænder – og mund – væk fra mad fremstillet med enhver form for sukker. Som du garanteret godt ved, er der en meget lang liste over sukkerholdige fødevarer! Her er de forskellige typer sukker, der ofte tilsættes til mad (11). Hvis du ser nogle af disse på etiketten, skal du gå væk:

Så hvad kan du bruge som alternativ sødemiddel?

Heldigvis findes der naturlige kulhydrater med sødestoffer. Tjek stevia, erythritol, xylitol og munk frugt ekstrakt (12-15). Dette er nogle af de mest populære naturlige sødestoffer, der ikke fodrer gæren.

2) Stivelsesholdig mad

Som tidligere nævnt bør stivelsesholdige grøntsager undgås i en anti-Candidakur. Men grøntsager er ikke den eneste kilde til stivelse, her er mere:

• Raffinerede korn – ris, havre, majsmel, hvidt mel
• Stivelsesholdige grøntsager – kassava, kartofler, majs, søde kartofler, rødbeder, pastinak, linser, yams
• Pasta og instant nudler
• Brød og brødprodukter

3) Gær

Forvent at dine Candida-symptomer kan forværres, hvis du fortsætter med at spise mad, der indeholder gær! Her er et par eksempler (16):

• Syrede bagværk som brød, kiks, boller osv.
• Malt, en form for gæret byg, der findes i øl, whisky, slik som maltesere og populære chocodrikke som Milo og Ovaltine
• Fermenterede produkter som alkoholholdige drikkevarer, kombucha, sojasovs, miso

4) Skimmel

Ligesom gær er skimmel også en type svamp. Det lyder måske grimt at tænke på at spise skimmel, men overraskende nok findes de i masser af mad! Her er eksempler på mad, der kan have skimmelsvamp:

• Nogle nødder som jordnødder, cashewnødder og pistacienødder, fordi disse normalt opbevares i varme og fugtige siloer
• Skimmelost som brie, blå ost, camembert og limburger
• Syltet, røget eller tørret kød
• Tørret, aftappet og dåse frugt og grøntsager

Kan mænd også gå på Candidakur?

Absolut! Både mænd og kvinder kan få candida-tilvækst. Denne type diæt fungerer godt for alle, der ønsker at dræbe svampen naturligt.

Kan du drikke kaffe under en anti-Candidakur

Da kaffebønner også gæres, spekulerer du sandsynligvis på, om det er tid til at skære ned på denne. At drikke cirka 3-5 kopper kaffe dagligt har været forbundet med nedsat risiko for forskellige kroniske sygdomme (17). Så spørgsmålet er, opvejer fordelene risikoen?

Svaret afhænger. Forsøg at skære ned og tilsæt ikke sukker eller mælk. Nogle mennesker klarer sig fint med en eller to kopper uden opblussen. Men hvis du lægger mærke til, at kaffe forværrer dine symptomer, så stop med at drikke det.

Kan du gå på Candidakur, mens du er gravid?

Det er vigtigt at konsultere en gynækolog, før du går på en diæt. Som du ved, er Candidakuren meget begrænsende og kan i høj grad begrænse de næringsstoffer, som både mor og baby har brug for. For at sikre en vellykket graviditet og håndtere Candida symptomer på samme tid, bedes du søge professionel lægehjælp.

Hvor lang tid tager det at dræbe Candida med denne kur?

Der er virkelig intet rigtigt eller forkert svar her. Effektiviteten afhænger af, hvor strengt du følger diæten (det er bestemt meget sværere end det ser ud!), Og hvor alvorlig infektionen er. Men en god tommelfingerregel er at gå på kur i ca. 2-4 uger, observere dine symptomer og derefter beslutte.

Bare en advarsel dog: du kan muligvis ikke slippe af med Candida helt. Husk, det er en normal del af det menneskelige mikrobiom. Men så længe det holdes under kontrol, bør symptomerne langsomt forsvinde.

Konklusion

Candidakuren kan hjælpe med at sulte svampen. Men en mere effektiv behandlingsplan vil involvere mere end bare en diæt. For at hjælpe med at fjerne dine symptomer hurtigere og forhindre infektionen i at gentage sig, overvej at foretage livsstilsændringer, prøv at skære ned på raffineret sukker og forarbejdede kulhydrater fuldstændigt og inkludere flere probiotiske fødevarer i din kost.